臨海餐廳 風庭（kazinaa）
一如其名，是間眼前有一整片西海岸壯麗風景的餐廳。
在風庭，對沖繩的食材無所不知的料理長準備了多采多姿的菜單。
請與嚴選菜單及美麗海景一起度過美好的時光吧。
餐廳「臨海餐廳 風庭（kazinaa）」受沖繩縣認定為使用「沖繩食材的店家」。
早餐介紹
風庭的早餐為自助式，提供了約60種豐富的菜色。（和洋料理）
【營業時間】07:00 ～ 10:00（最後點餐時間09:30） 【費用】2,500日圓 ※兒童（6～12歲）1,250日圓〈皆含稅〉
讓人盡情享受度假氛圍的地點
 清爽的瀨長島早晨，天氣好的日子可以在泳池畔的開放式陽台享用早餐。 |
 在室內的陽台座位區放眼望去有祖母綠般的美麗西海岸，我們推薦在這裡舉辦人數少的午餐會。 |
 越過無邊際泳池延伸的美景，在日落陽台座位區可享用夏季限定的烤肉。 |
 重點是琉球玻璃製的燈罩的風庭主樓層，在這裡可以配合人數進行餐桌配置。 |
 沉靜氛圍的空間。風庭私人樓層最適合用來舉辦小規模的宴會。 |
 入夜了，無邊際泳池被Senaga Blue點上美麗的燈光。加上從海上吹來的微風。請享受這短暫而奢侈的時光。 |
料理長介紹
自我介紹
從廚師學校畢業後，我進了飯店和餐館學習。在那之後，在沖繩縣內的飯店裡從事以和食為主的工作，靠沖繩縣的特產店事業在香港從事新事業。身為提供沖繩縣產食材餐廳的總料理長，我在提供和食及沖繩料理之際，同時也進行著推廣沖繩食文化的活動。
■ 料理長的堅持
因為每天都要攝取食物，因此我們考慮食品安全與營養均衡，使用當季山產、海產以及沖繩當地嚴選的魚與蔬菜、香草等食材，總是將客人的健康擺在第一位。此外，關於食之美，我們希望客人能因琉創作料理而感動，並享受吃的文化，更希望客人能開心享用，為此我們謹記著日日努力精進。
お料理の写真はイメージです。
實績
沖繩縣優秀技能者 縣知事獎
・第30屆 沖繩縣 調理技能技術大會
獲得縣知事獎・金獎（6次）
・獲得功勞獎
・獲得技術技能獎 及其他多項獎項
營業時間通知
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交誼廳於2017年6月1日起營業時間如下。 平日 11:00 ～ 21:00（最後點餐時間21:00） 週五・週六・國定假日前一天 11:00 ～ 23:00（最後點餐時間23:00） ※18:00～為食物飲料可盡情取用的雞尾酒時段。 ※2017年10月11日起改為18點關閉。 |
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07:00 ～ 10:00（最後點餐時間09:30） ※採自助式。 |
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11:30 ～ 14:00 ・周末及國定假日採雙時段制開放 (時段1 11：20～12：50 時段2 13：00～14：30) |
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17:30 ～ 21:30（最後點餐時間21:00） ※和琉創作套餐菜單、單點菜單。 |
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我們接受午餐、晚餐及宴會的預約。
TEL.098-851-7284（10:00～21:30） ※因座位有限，請盡早預約。 |
