レストラン「イペア」

“こだわり”の和洋約50種類の朝食ビュッフェ。
ひと手間加えた料理の数々でおもてなし。

食材にこだわり、調理法にこだわった和洋50種類の朝食ビュッフェ。
市場で旬の素材を見極め、素材に合った調理法で提供される品々。定番の和惣菜から手の込んだ洋風料理まで、ついつい食べ過ぎてしまうと評判です。

ご朝食時間 6:30~10:00(最終入場9:30)
  • ホテルWBFグランデ旭川の朝食
  • ホテルWBFグランデ旭川の朝食盛り合わせ
  • ホテルWBFグランデ旭川の朝食パン

朝食フォトギャラリー

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海鮮丼盛り付け

1階の朝食会場。落ち着いた照明と広々としたフロアにて小上がりも用意してあります。小さな子ども連れでも、ゆったりとお食事ができると評判。

シェフの出来たてオムレツ

オムレツは、シェフ自らの手で調理致します。出来立てのオムレツをお召し上がり下さいませ。

洋食盛り付け例

洋食が好き!という方ならこんな盛り付けも。たくさんの種類を召し上がっていただけるよう、ひとつひとつ食べやすい大きさでご用意しております。ホテルならではの味をお楽しみください。

ミニクロワッサン

ミニクロワッサンは、さくさくとおいしい。本物の素材の味をお楽しみ頂けます。

シャケの炙り

しゃけの焼き魚は、北海道産の地元ならではの食材を使用しております。

バイキング料理テーブル

家族や仲間と一緒なら、全ての種類を盛り付けて、食べ比べをしてみては? おなかいっぱい食べて、元気に一日をお過ごしください。

サラダコーナー

彩り鮮やかなサラダコーナー。新鮮でみずみずしい野菜が食欲をそそります。目覚ましに、パリパリ、シャキシャキの食感を。

朝食会場イペア

北海道産の野菜や魚を中心に、調理担当者が市場で日々使う食材を吟味。和洋50種のメニューがずらりと並んでいます。

ジンギスカン

ジンギスカンは北海道ならではの味を堪能頂けます。

オニオンコロッケ

北海道オニオンコロッケも、おいしく頂けます。

たっぷりのイクラ

朝から贅沢にアツアツごはんにたっぷりのイクラをのせて・・・。

和食盛り付け例

朝は和食!という方はこんな盛り付けはいかがでしょうか?地元の食材にこだっわた調理を施しています。

デザート&フルーツ

にんじんとオレンジを使ったぜりーです。フルーティーな味をお楽しみいただけます。フルーツもたっぷり召し上がってください。

天然酵母の焼きたてパン

天然酵母で職人が作り上げた焼き立てパンを、厳選したコンフィチュールでお召し上がりください。

コーヒー1杯でも厳選したこだわりの豆を使用しております。