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2019.06.21

ホテル開業4周年記念 美食倶楽部vol.13 特別イベント

ホテル開業4周年記念 美食倶楽部vol.13 特別イベント

ホテル開業4周年記念

美食倶楽部vol.13 特別イベント

総合司会 DJ HAMADAの料理に合うお酒「3本勝負!!」

ホテル開業4周年を記念し、特別イベント「美食倶楽部 vol.13」を開催致します。

総合司会DJ HAMADAをお招きし、いつもと違う!?雰囲気の「美食倶楽部」をお愉しみいただけます!

もれなく全員に当たるビンゴ大会も開催!




羽幌産甘海老・雲丹などの選りすぐりの厳選食材ブッフェの他

料理に合うお酒をご用意致します。

更にイベント企画として、お酒に合うお料理が「日本酒」「クラフトビール」どちらと一番合うかお客様に決めていただきます。

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日時:7月25日(木曜日) 18:30~20:30

料金:お一人様 ¥10,000(税込) 飲み放題付 「事前予約」

会場:ホテルWBFグランデ旭川 別館 マルウンホール4F 鳳凰の間


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[対決お酒メニュー]

明治酒蔵 高砂酒造 株式会社

日本酒 銘酒3種類

※銘酒は近日発表!




十勝産大麦100%使用 クラフトビール

・麦日和

・クロウト

・ほろ

・黄昏のザーツ

・金色のカスケード




[お酒に合う料理 3本勝負メニュー]

1ROUND:[実演]お寿司(羽幌産甘海老、雲丹、活蛸、烏賊、鮪(赤身、中トロ)、日本海産平目

2ROUND:十勝ハーブ牛のステーキ

3ROUND:幕別町NEEDSのラクレット




[オードブルプレート]

・幕別町どろぶたの自家製ジャンボンブラン

・翡翠茄子含め煮

・東神楽産大豆のマリネ

・牡蠣貝の柚子マスタード添え



[十勝産チーズプレート]

・中札内フロマージュ(カマンベール)

・更別チーズ工房(気まぐれブルー)

・足寄しあわせチーズ工房(幸)

・新得協同学舎(プチ・プレジール)

・十勝小麦のパン



[ブッフェコーナー]

・芦別産ズッキーニの冷製スープ

・串カツ

・鱸のポッシェ アンチョビクリームソース ミディトマトのロティ

・鮎の唐揚げ

・十勝ハーブ牛のルンダン風煮込み

・鶏もも肉の糀マリネロースト

・グリルソーセージ

・焼リゾット 雲丹ソース

・デザート盛り合わせ



[総合司会プロフィール]

DJ HAMADA

19才でDJデビュー。DJ歴30年還暦を迎えた現在でも旭川市内では600名オーバーのビックパーティーを開催している。

今年で15周年を迎える旭川夏まつりさんろくまつりディスコナイトのメインDJや札幌を初めとする道内のディスコ・クラブ等でゲストDJとして活躍中!!


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