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2018.03. 1

  • レストラン

【宴会】-歓送迎会プランのお知らせ-

会話に花咲くひとときを、ホテルWBFグランデ旭川の宴会場にてお過ごしになりませんか?

ご日程・会場レイアウト・催し等々、ご相談承ります。

ご会場の下見も大歓迎です♪

お気軽にお問い合わせくださいませ。

                        

<歓送迎会プラン> 

対象ご宴会開催期間:3月1日~5月31日

                         

Saisons-セゾン- お一人様4,320円(税込) [全7品]

[前 菜] 近郊農家直送ジャガイモのクリーム

       牛生ハムのタルタルとアスパラ添え

      ローストポテトとフランス産ブリーのスライス

[刺 身] 鮪 白身魚菜の花巻き 甲イカ焼霜

[中 華] アンコウの唐揚げ オイスターあんかけ

[魚料理] 鰆のポワレ チリトマトと新玉葱のクリームソース

[肉料理] 鶏モモ肉とアーモンドのガランティーヌ

       小海老のフリカッセ ナンチュアソース レモン添え

[食 事] 蟹押し寿司おぼろ包み 赤魚握り 梅巻き

[デザート] 道産クリームチーズのムースとシャンパーニュのジュレ

        ライム風味のパイナップル

                        

Terroir-テロワール- お一人様5,400円(税込) [全8品]

[前 菜] 近郊農家直送ジャガイモのクリーム

       牛生ハムのタルタルとアスパラ添え

       ローストポテトとフランス産ブリーのスライス

[刺 身] 鮪 白身魚菜の花巻き 春鰊子絡み

[煮 物] あいなめ梅煮 蕪 裏白椎茸 梅麩 叩き木の芽

[中 華] 揚げ豆腐と帆立の桜海老あんかけ

[魚料理] 蛤と白身魚のムース デュグレレ風ソース

[肉料理] 仔羊のロースト ペルシャード風

        道産豆の煮込みとクレソン添え

[食 事] 生寿司 いくら 鰯 赤魚

[デザート] 木苺のスープ 練乳のベジタブルゼラチン

                       

※お飲物代は別途発生致します。

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