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潮風を感じるレストラン オーシャンダイニング 風庭(かじなぁ) Create an exquisite dining experience at OCEAN DINING KAJINA.

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鉄板焼、沖縄のリゾートホテル、琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン 鉄板焼、沖縄のリゾートホテル、琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン 鉄板焼、沖縄のリゾートホテル、琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン 鉄板焼、沖縄のリゾートホテル、琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン 鉄板焼、沖縄のリゾートホテル、琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン



鉄板焼 風庭のこだわり
~癒し・感動・六感~


こだわり 地元沖縄のお肉
県産黒毛和牛・県産アグー豚 特選おきなわお肉をご堪能下さい
こだわり 地元沖縄の魚介
県産白身魚・県産近海鮪・県産車海老 特選おきなわ魚介をご堪能下さい
こだわり 地元沖縄の野菜
季節を彩る健康長寿県 おきなわの野菜をお楽しみ下さい
こだわり 地元沖縄の塩
屋我地島の塩(島マース)・うっちん塩(うこん) 料理長が吟味したおきなわの塩
こだわり 地元沖縄の食材でドレッシングとソース
シークヮ―サー・島唐カラシ・ドラゴンフルーツ おきなわの食材を活かしたドレッシングとソース
こだわり 地元沖縄の味噌
県産味噌 地元に愛され続けた味噌
こだわり 地元沖縄の甘味
東村塩パインアイス・沖縄ぜんざい おきなわの代表でも有るスィーツ
こだわり 地元沖縄の食器
壷屋、読谷焼・琉球漆器・琉球ガラス 南国おきなわを感じさせる

風庭「鉄板焼」メニューのご案内


※当店のお米は国産米を使用しております。季節・天候・仕入により内容が変わる事がございますのでご了承下さい。
※イセ海老は4~6月禁漁、内容が変わる事が御座いますのでご了承下さい。
※県産車海老は6~8月、禁漁、活車海老県外に変わる事が御座いますのでご了承ください。
※活鮑は12~2月、禁漁、内容が変わる事が御座いますのでご了承ください。

豊富に取り揃えた泡盛

《泡盛マイスター厳選の銘酒をご用意》

瀬長島ホテル 泡盛

【泡盛とは?】 泡盛(あわもり)は、インディカ米を原料とし黒麹によって発酵させた後、もろみを蒸留した
琉球諸島産の蒸留酒(乙類焼酎の一種)です。
【 飲 み 方 】 水割りが一般的ですが、熟成された古酒(クース)をより深く味わうのでしたらストレートや
オンザロックがおススメです。
泡盛マイスターは、銘柄ごとの味の違いや歴史、料理との相性やテイスティング、製造方法や医学的効果など
酒類全般等などに精通した総合的なアドバイザーです。風庭では、マイスターが地元の酒蔵を中心に厳選した
泡盛を多数ご用意しております。

ディナータイム
17:30 ~ 21:30(21:00 ラストオーダー)
ご予約
ご予約承ります。TEL.098-851-7284(10:00~21:30)
※座席に限りがございますので、お早目のご予約をお願い申し上げます。
お知らせ
・表示価格はすべて消費税込み価格です。



 

お問い合わせ・ご予約

「Ocean Dining 風庭」に関するお問い合わせTEL.098-851-7284(10:00~21:30)

 

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